今日は１日寝てしまったのですが、夕飯を作りました。 シチューにしようと思ったけど、薄味の体に優しいものがいいと思って、肉豆腐になりました。 出汁をとって、醤油酒みりん塩にんにくなど調味料を入れて、豚バラ肉を煮込んでアクを取ります。 柚子胡椒が…
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